常見的年菜選擇
1.步步高昇(發糕)
一般使用低筋麵粉和泡打粉，利用蒸的過程將麵糊發起，呈現特殊風味和造型，要注意其中含糖量，三高患者須注意，建議淺嚐即可! 另外慢性腎臟病友可選擇白糖發糕取代黑糖發糕 (因黑糖中的礦物質及有機物含量較高)。
2.長長久久 (芥菜、長年菜)
年菜中大魚大肉居多，應選擇新鮮蔬菜增加膳食纖維，建議利用年菜常見蔬菜來均衡年節時段的纖維不足，蔬菜建議一餐達一顆拳頭或一碗以上。
3.年年有餘(魚)
一般魚肉歸類為飽和脂肪較低的白肉類，一個手掌約含3~4份蛋白質，慢性腎臟病友需注意份量。
4.大團圓(火鍋)
注意三要點 :食材要新鮮、不放隔夜及避免飲用湯汁。 許多家庭可能將過年煮的火鍋一吃就接連好幾天，沒有完全更換湯頭及食材，不僅造成食安衛生問題，增加細菌孳生危險，更使營養流失殆盡，建議每天更換新鮮湯頭與食材為佳，且避免加工食品及醬料，以免攝入過多鈉，影響血壓。
5.金元寶(水餃)
水餃內餡可選擇蔬菜量較多、五花肉改成瘦肉、鮮蝦或豆腐，另外一般豬肉水餃5~6顆約含一份蛋白質，慢性腎臟病友可斟酌，或選擇水晶餃 (皮為低氮澱粉)可減少蛋白質份量。
6.其他零食、點心
例如年貨大街常見的肉乾、罐頭等加工品食品，添加物及鈉含量高，屬於非必要食物，且營養價值低，慢性病患者應避免。核桃、腰果等堅果類，雖營養價值高 (不飽和脂肪酸多)，但仍屬於油脂，攝取過量會導致熱量過多而肥胖，另外因磷鉀礦物質含量較高，慢性腎臟病友建議酌量食用。
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