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2021/01/18
【日常保健篇】常見食物普林量表
降尿酸藥物有多種,如降低尿酸生成及增加排泄等,台灣慢性腎臟病治療指引中指出,使用降尿酸藥物治療CKD病人高尿酸血症,可能有助於延緩CKD進展,因此,請依醫囑建議儘早治療以降低日後併發症風險!

1.何謂尿酸?

由人體代謝「普林」的產物,經肝臟代謝形成尿酸,由腎臟排除。由於尿酸主要是由腎臟排泄,當隨著腎功能下降而累積造成生成和排泄量不平衡時,尿酸無法正常排泄而使血中尿酸過高,稱為「高尿酸血症」。

2.尿酸正常值,男性7mg/dl,女性6mg/dl

(因檢驗方法可能不同,請參考各家醫療院所標準)


3.低普林飲食原則:

(1)維持理想體重,減重須漸進式避免過快。 

(2)足夠的水分攝取,增加尿酸排出(腎臟病人請依自身狀況調整) 

(3)避免高普林食物的選擇。

(4)避免攝取過多油脂,高油飲食會阻礙尿酸排出。 

(5)以植物油為主取代動物油。  

(6)避免肉汁、濃湯、高湯。 

(7)限制飲酒,酒精會影響尿酸排出。 

(8)規律運動,避免突然過度激烈的運動 

(9)減少精緻糖飲料、果糖攝不利於尿酸排出。

4.藥物治療

降尿酸藥物有多種,如降低尿酸生成及增加排泄等,台灣慢性腎臟病治療指引中指出,使用降尿酸藥物治療CKD病人高尿酸血症,可能有助於延緩CKD進展,因此,請依醫囑建議儘早治療以降低日後併發症風險。

5.參考食物普林含量表

雖然80%尿酸由自身代謝而來,但對於原本就已有高尿酸血症的患者來說,仍建議減少來自飲食的普林量,尤其在急性痛風期,應避免食用高普林食物。

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