何謂腎結石
常見危險因子
高鈣尿症、高草酸尿症及水分攝取不足尿量減少
腎結石種類
常見鈣結石或草酸鈣結石比例最高約60~80%
其他:磷酸鈣結石、尿酸結石、鹿角狀結石...10%
形成原因-結石風險增加
飲食中鈣攝取過多,腸道吸收增加,腎臟對鈣質利用性降低,導致高鈣尿症。
大量攝取草酸食物,其他如遺傳性疾病或因腸道疾病造成脂肪吸收不良,導致高草酸尿症。
腎結石一般飲食原則
維持理想體重
健康生活型態
飲用足量水份
避免大量食用高草酸食物
攝取適量的鈣質
●維持理想體重
體重過重引起三高等慢性病風險,亦增加結石危險性。
●健康生活型態
均衡飲食,適量蛋白質,足夠水分,可降低結石機會。
●飲用足量水份
每日至少飲用超過2000毫升水份(限水者請與醫師討論)
促進結石排泄,以純水為主,礦泉水注意鈣鈉離子含量。
●避免大量食用高草酸食物
五穀根莖、豆類
蔬菜類-菠菜、甜菜、韭菜、秋葵和香菜等
水果類-楊桃、奇異果、草莓
堅果類、茶類、可可、巧克力等
●攝取適量的鈣質
鈣質在腸道與草酸結合,使游離的草酸吸收減少,降低尿液草酸
排泄衛福部建議鈣質建議攝取量1000-1200毫克/天。(DRIs第八版)
