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2023/05/26
【日常保健篇】配方奶的種類與選擇
慢性腎臟病(CKD)因飲食限制及尿毒素影響,可能造成飲食不均營養素缺乏等風險,因此適當補充點心或少量多餐可以補足正餐攝取不足,避免後續營養不良情況。

若長期處於慢性病及飲食攝取不均的環境下,容易加快身體機能的損耗,例如:CKD患者在限制蛋白質之下,容易忽略熱量攝取不夠的問題,使身體得不到該有的基本營養來修復維持正常的生理機能,降低對抗疾病的免疫力。

(1)先少量多餐

一天3~5餐,可配合牙口狀態給予適合質地的食物,如:軟嫩取代煎炸,烹調過程中需給予足夠的油脂及適量水果


(2)低蛋白點心給予

蓮藕粉、樹薯粉、粉圓、粉粿、地瓜或馬鈴薯


(3)選擇適合慢性腎臟病(CKD)調整的配方奶補充

1.低蛋白

減少蛋白質但給予身體所需的營養


2.足夠熱量

維持身體機能所需求熱量


3.低鈉/磷/鉀

降低礦物質,減少腎臟負擔


4.營養素輔助

避免因飲食限制下導致的微量元素缺乏


5.維持腸道機能健全

膳食纖維及益生菌可降低體內壞菌代謝物


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